Dopo qualche excursus scientifico sul regno dei funghi ritorniamo a proporvi qualche ricetta golosa e gustosa.
Dopo qualche excursus scientifico sul regno dei funghi ritorniamo a proporvi qualche ricetta golosa e gustosa.
Questa curiosa domanda potrebbe esser posta a qualsiasi tipo fungo. Se potesse parlare quale sarebbe la risposta? Verdura? No! Frutta? No! Vegetale? No! Cerchiamo di capire una volta per tutte cosa sia un fungo.
Per un bel giorno di festa vi proponiamo di accompagnare i vostri pranzi all’aperto in compagnia di fantastici amici con una leggera e biologica Insalata di Funghi. I semplici ingredienti che potete aggiungere alla vostra isalatona sono: Funghi prataioli biologici freschi Rucola Avocado Noci Scaglie di Parmigiano Limone Olio extravergine di oliva Sale Pepe Affettate […]
Per questi giorni di Festa consigliamo di mangiare una lasagna a base di funghi Ricetta per 4 persone: 20 fogli di lasagne precotte o fatte in casa se siete così brave, 1 kg di champignon BIOLOGICI crema , 1/2 cipolla, parmigiano, burro, olio extravergine di oliva, sale Per la besciamella: 75 g di burro, 75 […]